簡(jiǎn)介：傳統(tǒng)的萵筍、山藥、牛蒡等柱狀條形蔬菜在脫皮處理環(huán)節(jié)還沒有完善的設(shè)備，主要依賴于人工手動(dòng)削皮，既費(fèi)時(shí)費(fèi)力又不衛(wèi)生，無法滿足大批量加工要求。

優(yōu)點(diǎn)：本項(xiàng)目結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理，采用上下兩個(gè)V型輸送帶構(gòu)成輸送通道，通道口與呈環(huán)形的組合刀具連通，組合刀具由六個(gè)刀頭組件構(gòu)成，通過氣缸控制刀頭伸至最大位置共同組合成正十二邊形結(jié)構(gòu)，正十二邊形結(jié)構(gòu)大小可更具物料的外徑大小調(diào)節(jié)，刀頭采用Y型的三刃刀片并可配合氣缸的安裝斜墊塊構(gòu)成傘狀結(jié)構(gòu)，通過裝在氣缸前端的帶導(dǎo)向塊的刀架桿便于更好的與送料通道銜接使整個(gè)削皮過程保持流暢度，同時(shí)可將每相互間隔的三個(gè)三刃刀片設(shè)置在同一平面上，任意兩個(gè)刀片呈上下交錯(cuò)排布，保證六個(gè)Y型三刃刀片組成的正十二邊形對(duì)萵筍外圓的全部包容，削皮時(shí)萵筍由送料端放入，隨V型輸送帶向前運(yùn)送，此時(shí)物料沿刀架桿上的導(dǎo)向塊頂開刀桿架進(jìn)入組合刀頭，六個(gè)Y型三刃刀片同時(shí)對(duì)萵筍進(jìn)行削皮，此時(shí)光電開關(guān)感應(yīng)后，傳輸信號(hào)延遲后，當(dāng)萵筍完全通過組合刀頭后，氣缸工作，帶動(dòng)刀頭回退，吹氣管對(duì)刀頭進(jìn)行吹氣，吹去殘留在刀頭上的萵筍皮屑，成品的萵筍及被削去的萵筍皮由彈性輪轉(zhuǎn)動(dòng)從出料通道中送出；只需人工將萵筍快速從箱體一側(cè)放入送料通道即可進(jìn)行周而復(fù)始的工作，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)快速削皮過程；