近期，昔日“核酸大王”張核子被曝再度瞄準新風口，進軍預制菜行業(yè)。

連日來，有關預制菜進校園的問題在社交媒體引發(fā)熱議，從外賣、堂食再到校園，預制菜已經(jīng)成為人們生活的一部分。

國家企業(yè)信息公示系統(tǒng)顯示，今年5月，武漢核子農(nóng)業(yè)科技有限公司成立，注冊資本500萬元，法定代表人為廖磊。該公司由深圳市核子基因科技有限公司全資控股，后者的實際控制人正是張核子。

從經(jīng)營范圍可以看到，武漢核子農(nóng)業(yè)涉及谷物種植，農(nóng)業(yè)科學研究和試驗發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售、加工、運輸、貯藏及其他相關服務。

值得一提的是，就在8月7日，武漢核子農(nóng)業(yè)申請了兩項商標，名為“九谷益圣”的文字及圖形。分類均為方便食品，商標服務項目包括：方便米飯、米、米粉、谷類制品、主要由米制成的凍干食品、以米或谷物為主的零食小吃、食物制作用生米糊以及食用芳香劑。

有媒體注意到，目前，該商標仍處于等待實質審查階段。據(jù)財聯(lián)社報道，方便米飯、米粉、由米制成的凍干食品均可以被視為預制菜的一種。

此外，據(jù)天眼查，武漢核子農(nóng)業(yè)在今年8月公布了一則項目的招投標信息，名為“功能性水稻品種研發(fā)及產(chǎn)品開發(fā)項目”，總投資2200萬元，擬開工時間為2023年8月。

建設內容及規(guī)模為：項目購置建筑面積為3391.88平方米的廠房，并對其進行升級改造，新增分子生物育種、稻米指標檢測、功能稻米加工等設備約35臺/套，項目建成后預計年研發(fā)功能型水稻品種、功能稻米功能性指標檢測、功能稻米產(chǎn)品開發(fā)等500次。

盡管股權穿透后，張核子是武漢核子農(nóng)業(yè)背后的實控人，但他的妻子巴穎也與該公司法定代表人關系密切。據(jù)天眼查，武漢核子農(nóng)業(yè)的法定代表人廖磊目前也是深圳市金盛鑫實業(yè)合伙企業(yè)（有限合伙）的股東，后者的執(zhí)行事務合伙人及實控人正是巴穎。

據(jù)天眼查，深圳市金盛鑫實業(yè)合伙企業(yè)成立于2021年6月，由38名合伙人共同出資1750萬元成立，經(jīng)營范圍包括互聯(lián)網(wǎng)銷售和信息咨詢服務。

去年年底，因核酸檢測結果異常事件，張核子及其背后的核酸檢測帝國引發(fā)廣泛關注。

據(jù)此前報道，涉事的蘭州核子華曦實驗室工作人員誤將個別核酸檢測異常人員名單信息錄入陰性人員信息包中上傳至工作系統(tǒng)，使個別待轉運人員健康碼顯示核酸檢測陰性。蘭州市衛(wèi)健委對此發(fā)布通報稱，將依據(jù)相關法律法規(guī)，對蘭州核子華曦實驗室予以嚴肅處理。