早上喝咖啡，晚上喝酒——“早C晚A”的“日咖夜酒”模式成為年輕人中的一種流行的生活哲學(xué)。

那么，咖啡遇上酒，是不是一門擁有前景的好生意？

繼“茅臺冰淇淋”后，茅臺又一次大膽跨界試水，賣起了“茅臺咖啡”。

近日，有網(wǎng)友發(fā)現(xiàn)，位于廣州市天河區(qū)國金天地的茅臺冰淇淋旗艦店里，銷售加有茅臺酒的咖啡。

據(jù)該店茅臺冰淇淋點(diǎn)單小程序，茅臺提供的咖啡產(chǎn)品包括美式、拿鐵和dirty，最便宜的“瓊漿美式”，售價28元/杯，最貴的是拿鐵系列產(chǎn)品，售價42元/杯。

該店店員介紹，每份茅臺咖啡含有1.8-2ml的飛天茅臺酒，如果覺得酒味淡的話，還可以加料：12元每份的飛天茅臺酒。

相比66元一杯的茅臺冰淇淋只含有1.5克（約合1.67ml）茅臺酒，摻有茅臺酒的飲品則看上去更加實(shí)惠。

不過，“茅咖”可不是茅臺的原創(chuàng)，在此之前，嘗試用茅臺調(diào)制咖啡的商家不在少數(shù)，也曾在社交平臺引發(fā)過一陣打卡熱潮。

2019年7月，上海市鷹集咖啡開了一家天貓理想生活咖啡館，開張之際推出了一款茅臺咖啡，但并非普通意義上的“飛天茅臺”與咖啡的混搭，而是使用茅臺王子酒；

2021年，杭州市中心一家名為Super Charger的咖啡館推出茅臺特調(diào)咖啡系列，每杯茅臺特調(diào)咖啡含有3～5克左右的43度的飛天茅臺；

2022年，杭州新開的一家咖啡店也推出茅臺咖啡。較為吸引眼球的是，該店茅臺咖啡中，每杯里大約有53度飛天茅臺5毫升，按市場價算，僅成本就達(dá)到30元。

雖說噱頭拉滿，但可以明確，上述這些茅臺咖啡并不是官方間合作的產(chǎn)物，它更多是借助白酒元素來推出的創(chuàng)新性產(chǎn)品，因而關(guān)于這種商業(yè)行為究竟是否涉及侵權(quán)引發(fā)了諸多爭議。

通過商標(biāo)網(wǎng)查詢發(fā)現(xiàn)，中國貴州茅臺酒廠（集團(tuán)）有限責(zé)任公司已經(jīng)取得“茅臺”第30類商標(biāo)，涵蓋咖啡、茶、茶飲料等商品。

根據(jù)《中華人民共和國商標(biāo)法》規(guī)定：“注冊商標(biāo)中含有的本商品的通用名稱、圖形、型號，或者直接表示商品的質(zhì)量、主要原料、功能、用途、重量、數(shù)量及其他特點(diǎn)，或者含有地名，注冊商標(biāo)專用權(quán)人無權(quán)禁止他人正當(dāng)使用。”

也就是說，即便沒有拿到茅臺的第30類商標(biāo)授權(quán)，只要該使用行為沒有超出正當(dāng)、合理使用的范疇，未明示或者暗示自己與商標(biāo)注冊人存在贊助、特許等特定關(guān)系、導(dǎo)致相關(guān)公眾混淆商品來源，可認(rèn)定構(gòu)成正當(dāng)使用相關(guān)描述性用語，不侵犯注冊商標(biāo)權(quán)。

然而，這些商家的行為究竟是否涉嫌攀附茅臺商標(biāo)的知名度，要根據(jù)實(shí)際情況綜合判定。

2022年3月，梁溪區(qū)市場監(jiān)管局在對轄區(qū)內(nèi)店鋪進(jìn)行檢查時，發(fā)現(xiàn)一店鋪在未申領(lǐng)食品經(jīng)營許可證，且未取得“茅臺”商標(biāo)授權(quán)使用的情況下，自制“茅臺”咖啡對外銷售，并通過“抖音”“小紅書”等網(wǎng)絡(luò)媒體對其自制的“茅臺”咖啡等網(wǎng)紅食品進(jìn)行廣告宣傳。

上述行為違反了《食品安全法》第三十五條第一款，構(gòu)成了《商標(biāo)法》第五十七條第一項(xiàng)所指的商標(biāo)侵權(quán)行為。2022年4月，梁溪區(qū)市場監(jiān)管局依法對當(dāng)事人的上述違法行為進(jìn)行了行政處罰。

另外，可以發(fā)現(xiàn)，部分未經(jīng)授權(quán)的“茅臺咖啡”還特意將咖啡標(biāo)貼設(shè)計(jì)成茅臺瓶身上的酒標(biāo)，需要注意，這種行為也可能涉及侵權(quán)。

總而言之，經(jīng)營者既要學(xué)會保護(hù)自身知識產(chǎn)權(quán)，也不能通過不正當(dāng)使用商標(biāo)標(biāo)識牟利，侵犯他人的知識產(chǎn)權(quán)。建議在使用他人商標(biāo)時還是要謹(jǐn)慎行事，最好是在獲得他人許可之后再使用。

無論是茅臺冰淇淋、咖啡，還是周邊文創(chuàng)，當(dāng)80后、90后逐步成為白酒消費(fèi)的主力人群，茅臺現(xiàn)階段正通過推出順應(yīng)消費(fèi)習(xí)慣的產(chǎn)品來貼近年輕消費(fèi)者。

5月29日，茅臺冰淇淋一周年慶活動舉行。數(shù)據(jù)顯示，截至5月底，茅臺冰淇淋累計(jì)銷售量近1000萬杯，已經(jīng)成為茅臺產(chǎn)業(yè)生態(tài)中具有代表性的前沿產(chǎn)品。

當(dāng)前，咖啡和奶茶賽道趨于飽和早已成為共識，甚至許多餐飲零售企業(yè)都開始爭相推出自己的咖啡業(yè)務(wù)。

茅臺咖啡作為一款頂著茅臺“光環(huán)”的新產(chǎn)品，確實(shí)已經(jīng)達(dá)到了吸引眼球的目的。只不過，咖啡加酒的噱頭早已不再新鮮，能否借此與傳統(tǒng)咖啡企業(yè)進(jìn)行競爭、復(fù)制茅臺冰淇淋的銷售神話，令人期待。（圖文來源：網(wǎng)絡(luò)，由專大師新媒體部整理編輯）